可斯贝莉

锚定多元消费需求数据引领烘焙行业修炼升级

随着市场环境的快速变化，消费者对烘焙食品的需求不断升级，推动行业规模持续增长。数字化转型成为企业链接核心客群、制定精准营销策略的关键支撑。在人民网·人民数据日前举办的2025人民数据大会上，广州可斯贝莉相关负责人表示，大数据是烘焙行业升级的重要抓手。

清晨七点，福州某社区的可斯贝莉门店前已排起长队，金黄酥脆的面包香气弥漫在空气中。这家创立仅四年的品牌，如今已在全国烘焙市场占据一席之地。但鲜为人知的是，这个常被误认为法国血统的烘焙品牌，实则诞生于中国福建的本土企业。